【五一】三水连续10天派送文旅大礼包逾万张优惠券等你拿

    三水连续10天派送文旅大礼包逾万张优惠券等你拿

5000张景区门票，3000张房券/民宿抵用券，不限量餐饮优惠券，超600张电影优惠券，不限量商圈抵扣券、满减券……即日起至5月5日，三水区委宣传部、区文化广电旅游体育局将连续10天派送海量惠民福利，涵盖吃喝玩乐游娱购，为三水市民和全国游客打造一场文旅盛宴。

寻味三水

细品岭南水乡美食

三水，别称“淼城”，西江、北江、绥江奔流到此交汇。独特的地貌，温润的气候，发达的水系，造就了这里丰饶的物产，滋养出一代代三水人难以忘怀的味觉记忆。

三水河鲜、臭屁醋火锅、腊鸭扎、鸡煲蟹、冬瓜船、猪肚包鸡、狗仔鸭……本地的好食材，是一顿美食的根基。勤劳聪明的三水人用最简单的方式，留住最原始、最质朴的鲜甜，将大自然的馈赠烹饪汇聚在餐桌之上、美味之中。

三水北江河虾。/佛山日报记者洪海摄（资料图片）

其中，河鲜是三水美食的一张亮丽名片，其品种丰富多样，当地人选出了极具代表性的“三水十大名河鲜”：嘉鱼、鲟鱼、龙脷鱼、边鱼、和顺鱼、桂鱼、鲈鱼、魽鱼、骨鱼、海鲗鱼。“五一”假期虽是禁渔期，但市民游客仍可品尝到家养的各色鱼类。

长寿美食也是三水美食的特色所在。三水长寿醋又名“臭屁醋”，在民间有“液体榴莲”之称，闻着臭，吃着香。它由米醋自然发酵约90天而成，食用方法与火锅相似，鸡、猪手、黄豆、生姜、番薯、鸡脚、梅菜为配菜，湿热的夏季喝上一碗，健脾开胃，消解暑气，滋补生津，还有酸咸香辣在味蕾中回转。

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